Germán Caballero, de General Lucio Mansilla, un pueblo de menos de 3 mil habitantes del sur formoseño, manifestó a Télam que ganar el torneo del plato más típico del país "es un orgullo". La prueba consistió en cocinar bondiola, riñón y un plato característico de la región de cada asador.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202306/631712-experiencia-gastronomica-del-litoral-ganador-torneo-del-asado.html