Furor por la torta de chocolate sin harina ni horno:
Chocolate y manzana: el postre sin harina ni horno que revoluciona las cocinas
Una receta tan sorprendente como accesible se ha convertido en la gran protagonista de las redes sociales y las sobremesas familiares. Se trata de una torta de chocolate sin harina y sin necesidad de horno, que solo requiere dos ingredientes y escasos minutos de preparación.
Mediante las fuentes consultadas, Diario SOL pudo confirmar que esta variante casera se impone por su practicidad, su textura suave y su sabor profundo. La preparación no solo prescinde de harinas refinadas, sino que tampoco necesita batidoras, hornos ni técnicas complejas: el único requerimiento son ganas de algo dulce y saludable.
Una receta para todos
La base de esta torta son manzanas y chocolate amargo. En proporciones adecuadas, y tras una breve cocción de la fruta y el posterior mezclado con el chocolate derretido, se obtiene una crema que, tras unas horas en la heladera, se transforma en una torta firme, húmeda y naturalmente libre de gluten.
Ideal para reuniones informales, meriendas familiares o simplemente para acompañar un café en casa, esta receta se prepara en cinco minutos, y puede servirse fría, con una decoración simple como chips de chocolate, nueces o cacao espolvoreado.
Paso a paso, sin misterios
-
Pelar y cortar las manzanas en trozos, cocinarlas en agua durante 5 a 6 minutos.
-
Dejar enfriar y procesarlas hasta obtener un puré.
-
Derretir el chocolate y mezclar con el puré de manzana.
-
Volcar la mezcla en un molde antiadherente.
-
Refrigerar al menos 4 horas.
-
Desmoldar y servir.
La receta, que ya suma miles de reproducciones en redes y canales de cocina, no solo es económica, sino que además representa una alternativa saludable y adaptable a otros sabores, como canela, vainilla o frutos secos.
Así, con solo dos ingredientes y sin encender el horno, esta torta conquista paladares por su simpleza y sabor auténtico.
